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PARC NATUREL SIERRA DE CAZORLA

Avec plus de 210.000 ha de superficie il s´agit du plus grand espace naturel protégé d´Espagne et l´un des plus vastes d´Europe. La Sierra de Cazorla, déclarée Réserve de la Biosphère par l´UNESCO EN 1983 et Parc Naturel en 1986 est un ensemble d´abruptes montagnes, sillonnées par des rivières à forts débits qui forment de nombreuses cascades, et de tranquilles lagunes, protégés par de splendides forêts qui accueillent une extraordinaire variété de faune et une abondante flore.

La Faune

Riche et variée, il convient de souligner les importants cheptels de cerfs, bouquetins et sangliers, ainsi comme les importantes populations de chats sauvages, renards, loutres, mouflons et daims.

Le bouquetin a été l´un des animaux emblématiques du Parc.

Entre les oiseaux il faut souligner le vautour fauve et l´aigle royal, mais aussi le gypaète, en cours de repeuplement. Entre les reptiles à souligner le lézard de Valverde et la vipère de Lataste.

La Flore

On y trouve la plus vaste étendue de forêts de pins de toute l´Espagne, où presque toutes les espèces y sont représentées, ainsi comme les exemplaires les plus anciens d´Europe, bien que l´espèce la plus abondante soit celle du pinus nigra. Jusqu’à 900 m d´altitude on trouve les forêts de pin d´Alep, accompagné d´arbousiers et de pistachiers lentisques, survivants de la forêt méditerranéenne qui s´y trouvait. En dépassant les 900 m on trouve des forêts de chênes verts, de chênes portugais et d´importantes zones de pin maritimes. Dans les terrains les plus humides on peut trouver des ifs millénaires et des exemplaires de houx, tous les deux rarissimes en Andalousie. Sur les rives des rivières apparaissent des frênes, des saules, des peuplier noirs, ainsi que des joncs des chaisiers et des roseaux à massette où se réfugient les oiseaux aquatiques et les petits mammifères. Ce Parc Naturel accueille l´une des plus riches flores de tout le bassin méditerranéen. Des plus de 1.300 espèces cataloguées, 24 sont exclusives de ce territoire, comme la violette de Cazorla (Viola cazorlensis), l´insolite plante carnivore (Pinguicula vallisnerifolia) et d´autres comme le Geranium cazorlense ou l´ Aquilegia cazorlensis.

Dans le parc on trouve le Jardin Botanique Tour du Vinaigre (Torre del Vinagre), où l´on peut reconnaître les plantes les plus représentatives grâce à une légende formelle.